𓆟 鮪魚的Omega3營養價值：

日本靜岡金槍魚(真鮪魚)生存環境必需是在水深100至400米的純淨水域，而且海域面積要夠大，不然鮪魚容易死亡，所以難以人工養殖。

魚油 推薦

日本超頂級鮪魚油 使用的是來自於太平洋遠洋鮪魚，是世界營養學會推薦的三大營養魚之一，不飽和脂肪酸 Omega-3 其中EPA 和DHA 含量是所有深海魚油中最高的，魚油功效 對於三餐外食者，有助於人體的新陳代謝，趕走壞的膽固醇。 ▲ top

𓆟 DHA魚油之冠：

Omega-3人體中無法自行合成，我們必須要主要從魚類油脂中攝取EPA和DHA，目前DHA含量最高的魚類是「鮪魚」，每100g就含有2877mg，其次是鯖魚1781 mg、秋刀魚1398 mg，DHA是脂肪的一種，建議以蒸煮的方式，比較不容易造成營養流失。

現代人忙碌的生活形態，使外食的機率大大的提升，而外食烹調方式易導致DHA的營養流失，鮪魚眼窩油是補充omega-3油脂的良好來源。  ▲ top

𓆟魚油 什麼 時候 吃 ?

魚油何時吃？魚油是自富含脂肪的魚類體內取出的油脂，所以跟食物中脂肪一起吃，對人體吸收會比較好，因此醫生都會建議魚油要隨餐或是飯後食用為佳。但如果有在服用藥物者，建議食用前可諮詢醫師藥師，避免魚油與藥物有交互作用影響各自的吸收。▲ top

𓆟深海魚油 功效：

黑鮪魚屬遠洋魚類跟雞、牛、豬肉最大差別在於，含有omega-3不飽和脂肪酸DHA與EPA，尤其眼窩脂肪的含量最多，這也是黑鮪魚最大的營養價值。( 引述自：榮新診所 副院長何一成 )

魚油的好處

已經有很多報告證實，DHA跟EPA可以增進思緒靈活，提高專注力跟學習能力，並能調節身體機能、緩解換季乾癢、促進代謝循環…等，對身體有很多好處。▲ top

𓆟從營養學觀點看 魚油功能：

日本超頂級鮪魚油是從深海鮪魚的眼窩裡，萃取高濃度 DHA及少量EPA，含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸和維生素A、D、E、K2。 有些魚類的油脂多，不代表魚油跟著多，鮪魚優異之處就在於它的油不算多，魚油比例卻是相當高。100g黑鮪魚，EPA含量就有159mg，DHA含量則多達640mg。 ▲ top

𓆟兒童 魚油怎麼吃？

鮪魚油中DHA & EPA接近母乳4:1黃金比例，DHA含量高，EPA含量低，由於現代青少年高油、高糖的食物吃太多，例如炸雞、薯條等精緻飲食，油炸或不良的飲食習慣及偏食的行為，容易導致營養攝取不均衡。而且人體是無法自行合成DHA，必須從飲食中攝取而來，日本超頂級鮪魚油 的特點是小顆好吞、無魚腥味，很適合正在發育成長的兒童和青少年食用。▲ top

𓆟什麼人要吃魚油?

(1) 成長發育中的兒童及青少年
(2)懷孕和哺乳期的婦女
(3)想幫助思緒靈活、放鬆情緒的人
(4)長期用腦過度的人
(5)過度活潑無法專心的孩子
(6)想幫助維持體態健康的人
(7)偏食或魚類攝取不足的人
(8)經常忘東忘西的人
(9)吃這個也癢吃那個也癢的人
(10)工作壓力大需要集中精神的人
(11)對換季或空汙易體質敏感的人
(12)新陳代謝不佳，容易感到疲勞的人
(13)愛吃甜食、油炸、咖啡、重油重鹹或外食的人▲ top